宮崎発の地域商社で挑む!

顧客獲得のための新たな営業開拓プロジェクト

​かわさき屋株式会社

​テーマ

PR・メディア/食・ライフスタイル

​職種

マーケティング・広報/リサーチ/編集・ライティング

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真冬の田園地帯に広がる白いソーラーパネル?!

秋の終わりから冬にかけて、国富町や宮崎市郊外の田園地帯に広がる真っ白な切り干し大根の棚。さながら白いソーラーパネルのようですが、宮崎県民にとって冬の風物詩ともいえる馴染みある光景です。

収穫した青首大根を千切りにして、西から吹く霧島おろしの冷たく乾いた風と南国宮崎に降り注ぐ太陽のもと完全天日干しする伝統的な手法で製造される切り干し大根。昔から保存食として広く親しまれてきた乾物のひとつで、カルシウム・鉄分・食物繊維が豊富な栄養価に優れた素材です。

実は、宮崎県は日本一の生産量を誇り、全国生産量の約9割以上を占めています。

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既存の形を打ち破る!新たなブランディングで切り干し大根を全国へ

綾町で操業して8年目を迎える「かわさき屋株式会社」。切り干し大根をはじめとした乾物の製造販売を中心に手掛けています。

「宮崎には、魅力ある食材・商品がたくさんある。その一方で、発信力の弱さが課題。消費者に突き刺さるブランディングや情報発信の工夫をしながら、宮崎のいいものを全国へ届けたい」そう語るのは川崎社長。

 

煮物や炒め物など和食として使用されることが多い切り干し大根。それ以外の調理方法が消費者の間に浸透していないうえ、スーパーや食料品店で陳列されている商品は切り干し大根の淡い色味が見えるだけで目立つ存在ではありません。そこで川崎社長は商品パッケージのデザインを洗練されたお洒落な商品パッケージへと一新。

 

精力的に県内外の物産展や商談会、マッチングフェアなどに参加しながら新規顧客を開拓して業容規模を拡大してきました。その結果、かわさき屋の売上は、県外のお客様が9割を占めています。

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コロナ禍だからこそできる営業スタイルを確立したい!

これまで対面で言葉を交わしながら商品の魅力を伝えることを大事にしてきた川崎さん。しかし、新型コロナウイルス感染拡大の影響により例年出店している商談会や物産展のほとんどが中止や延期に。商品PRの機会が劇的に減ってしました。「対面での商品PRの機会が失われて大変ではないですか?」との問いかけに、川崎さんは「逆にこういう状況だからこそできる営業開拓に取り組みたい!」と力強く語ります。

かわさき屋では現在、地元の飲食店と新商品の共同開発に取り組んでいます。そこで、今回のインターンシップでは、この新商品を全国へ届けるための営業活動に取り組んでもらいます。

 

「対面での営業ができないのに、どうやって…?」と思う人もいるかもしれません。困難な状況のなかで新たな営業スタイルを見出していくことは容易なことではありません。しかしながら、かわさき屋にはこれまでの対面営業で獲得した名刺の数々、そして全国各地の人とのネットワークがあります。それらの資源と知恵を絞れば、アイデア次第でいろんな営業活動の展開が見えてくるはずです。

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地域商社としての未来を切り開く新しい営業スタイルの基盤を創る!

乾物の製造・販売を中心に事業を展開してきたかわさき屋。最近は、宮崎市内のパン屋と共同して「じもっとラスク」を開発しました。サックリと焼き上げたフランスパンに宮崎のしょうゆやにんにくみそを組み合わせたラスクで、お酒にあう逸品として創り上げました。

「今後は地元の事業者と連携しながら、宮崎の魅力ある食材や商品を開発し全国、そして世界へ展開してきたい」と熱く語る川崎さん。

宮崎発の地域商社を目指す川崎さんのもとで、宮崎の地域資源を全国各地の人へ届けるための新たな営業スタイルを一緒に作りあげてみませんか。

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​仕事内容

※以下のステップはおおむねの目安です。

 採択決定後に参加学生・企業・コーディネーターを交えて改めて計画を練ります。


【STEP1(3月上旬~中旬)】
・商品のパッケージング業務に取り組みながら、商品づくりの過程を実践を通じて学びます。
・川崎社長や社員から商品や新たな営業スタイルに対する考えや想いについてヒアリングします。


【STEP2(3月下旬~4月)】
・川崎社長がこれまで獲得した名刺を整理します。
 ー閲覧しやすいテンプレートを作成
 ー過去の名刺をテンプレートに沿って入力しまとめていきます。
・文献やインターネットを使って、より有効で効率的なDM(ダイレクトメール)の手法を調べて、レポートにまとめます。
・ネットを活用した営業方法や営業ツールについて提案書にまとめて、川崎社長へプレゼンします。

 

【STEP3(5月)】 
・DMの作成と配信
・DM配信からの返信率や反応を分析し、課題と改善方法を抽出していきます。
・ネットを活用した営業を実践するために営業ツールの作成に取り組みます。
※状況に応じて、可能であれば県外営業への同行も検討しています。

 

【STEP4(6月)】
・改良したDMの配信
・ネットを活用した営業方法の実践。
・DMとネットを活用した営業の実践の反応や結果を分析し、レポートにまとめます。
・最終的な成果をレポートにまとめ、最終日に社内プレゼンします。

​期待する成果

・DM配信及びネットを活用した営業開拓による新たな顧客獲得

 (目標:メール反応率:1%・新規顧客獲得:5件)
・Twitter、InstagramなどのSNSでの商品PRと連動した営業スタイルの確立
・社内で活用できる広報マニュアルの制作

​得られる経験

・営業活動の基本を実践を通じて学ぶことができる
・宮崎発の地域商社で新たな営業開拓に携わる経験
・実践の検証とデータ分析を繰り返しながら、より効果的な営業スタイルを導く課程を経験できる

対象となる人

・ネットを駆使したコミュニケーションや営業活動に興味がある人
・地域商社に興味があり、地域資源の掘り起こしや広報に取り組んでみたい人
・忍耐力があり、根気強く取り組みことができる人

採用予定人数

​2名

​活動期間

2021年3月上旬~6月(4ヶ月)
※活動期間は、3~6ヶ月調整可能。
※活動時間によって、プログラム内容が変更となる可能性もあります。

​活動頻度

週1~2日(週10~15時間程度)
※授業との両立を前提にプログラムを構築いたしますので、ご相談ください。

​活動場所

STEP1:かわさき屋の事務所(綾町)
STEP2~4:基本的にはリモート。月に1~2回程度、出勤してもらいます。
※コロナウイルスの感染防止に配慮した活動を行います。

​報酬

​無し

​実費負担

無し

​その他

かわさき屋に出勤時には動きやすい服装

​団体概要

かわさき屋株式会社
代表取締役 川崎勇樹
従業員数 16名(男性2名 女性14名 パートタイム12名)
住所  宮崎県東諸県郡綾町大字北俣4567−1
HP http://www.kawasakiya-aya.com/

DIVE!ミヤザキ・プロジェクト

企画・運営 宮崎大学 産学・地域連携センター

      〒889-2192 宮崎県宮崎市学園木花台西1丁目1番地 

​      https://www.miyazaki-u.ac.jp/crcweb/

問合わせ先    宮崎大学 産学・地域連携センター 地域人材部門

                 (担当:長尾・黒木)

0985-58-7868